Op eerste kerstdag en tweede kerstdag serveren we een 3- of 4-gangen lunch.
Kerstmenu:
Gepocheerde gelakte zalmfilet | orzo | mosterdzaad | sinaasappel | saffraan
**
Flan van pompoen | pumpkin spice | gember | nootmuskaat
**
Entrecote met winterse rub | aardappelgratin | gekarameliseerde pastinaakcrème | rozemarijnjus
**
Dessert | Biet | zoethout | pure chocolade | yoghurt
3 gangen: 55,00 per persoon
4 gangen: 71,50 per persoon